دستور پخت

سیب زمینی یونانی

  • 30 دقیقه
  • شام
  • 4 نفر
آماده سازی 15
دقیقه
پخت 15
دقیقه
کالری 1250
کیلوکالری

مواد اولیه

سیب زمینی ۴۰۰ گرم
روغن زیتون ۳۰ گرم
چاشنی یونانی مری جوی ۵۰ گرم
پنیر فتا ۱۵۰ گرم
ماست یونانی ۱۵۰ گرم
شوید ۴۰ گرم
پیازچه ۲۰ گرم
سیر ۲ حبه
 آبلیمو تازه ۱۵ گرم
روغن زیتون ۲۰ گرم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را شسته و‌ مکعب دو سانتی خرد میکنیم و در آب جوش ریخته و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کرده سپس به روغن زیتون و چاشنی آغشته کرده و در فر یا ایر فرایر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه میپزیم.
پنیر و ماست یونانی و شوید و سیر و آبلیمو و روغن زیتون را نیز باهم بلند کرده تا یک دست و‌کرمی شود
 سپس در ظرف ریخته و سیب زمینی های پخته شده روی کرم شوید قرار داده و سرو میکنیم.
پیمایش به بالا