چاشنی زعفرانی، طعم اصیل ایرانی

این چاشنی ترکیب غلیظی از ادویه است و با توجه به استفاده از زعفران مرغوب ایرانی برای پخت انواع غذاهای سنتی مناسب است.

چاشنی مایع زعفرانی مری جوی را می‌توانید برای طعم دار کردن انواع گوشت، مرغ و ماهی استفاده کنید. این چاشنی به گوشت طعم و مزه فوق‌العاده‌ای می‌دهد و آن را نرم و لطیف می‌کند.

استفاده از چاشنی مایع زعفرانی بسیار آسان است. کافی است  به ازای هر کیلوگرم گوشت ۵۰ گرم از چاشنی اضافه کنید و به مدت ۳۰  تا ۴۰دقیقه  در یخچال قرار دهید. پس از این زمان گوشت آماده پخت است و به افزودنی دیگری نیاز ندارد.

مزایای استفاده از چاشنی مایع زعفرانی:

• غلظت بالا
• حداقل سازی دور ریز برای طعم دار کردن گوشت
• افزایش سرعت پخت
• طعم لذیذ و بافت لطیف گوشت