استفاده از انار در چاشنی های محلی شمال ایران مرسوم است و از طعم های لذیذ برای پخت و پز محسوب میشود.این چاشنی مایع ترش با ترکیبی بی‌نظیر از آب انار ، ادویه‌جات معطر و طعم‌دهنده‌های طبیعی، طعمی منحصر به فرد و به یاد ماندنی به مرغ، ماهی و سبزیجات شما می‌بخشد.

برای طعم‌دار کردن مرغ، ماهی یا گوشت، کافی است۷۰گرم از چاشنی را به ازای هر کیلوگرم گوشت به آن اضافه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه ساعت در یخچال قرار دهید.

برای آموزش پخت انواع غذا با این چاشنی به شیوه های پخت پیشنهادی مراجعه کنید.

مزایای استفاده از چاشنی مایع ترش:

• استفاده آسان و سریع
• مناسب برای انواع گوشت، مرغ و سبزیجات
• غلظت بالا