دستور پخت
سیب زمینی یونانی
- 30 دقیقه
- شام
- 4 نفر
آماده سازی 15
دقیقه
دقیقه
پخت 15
دقیقه
دقیقه
کالری 1250
کیلوکالری
کیلوکالری
مواد اولیه
سیب زمینی | ۴۰۰ گرم |
روغن زیتون | ۳۰ گرم |
چاشنی یونانی مری جوی | ۵۰ گرم |
پنیر فتا | ۱۵۰ گرم |
ماست یونانی | ۱۵۰ گرم |
شوید | ۴۰ گرم |
پیازچه | ۲۰ گرم |
سیر | ۲ حبه |
آبلیمو تازه | ۱۵ گرم |
روغن زیتون | ۲۰ گرم |
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را شسته و مکعب دو سانتی خرد میکنیم و در آب جوش ریخته و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کرده سپس به روغن زیتون و چاشنی آغشته کرده و در فر یا ایر فرایر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه میپزیم.
پنیر و ماست یونانی و شوید و سیر و آبلیمو و روغن زیتون را نیز باهم بلند کرده تا یک دست وکرمی شود
سپس در ظرف ریخته و سیب زمینی های پخته شده روی کرم شوید قرار داده و سرو میکنیم.
با آشپزی کنید