پاستا مرغ ترش

طرز تهیه:

 پاستا را در آب و مقداری نمک ۸-۷ دقیقه میجوشانیم سپس کنار گذاشته ( کمی روغن اسپری میکنیم‌که به هم نچسبند)

 در تابه ای روغن ریخته و مرغ های خرد شده را تفت میدهیم.

 سیر و گردو را با هم له کرده و چاشنی مرغ ترش مری جوی را اضافه کرده و پس از یکدست شدن به مرغ ها اضافه میکنیم و تفت میدهیم سپس آرد و شیر را اضافه میکنیم و در آخر پاستا و دوباره کمی چاشنی اضافه کرده و تفت داده سپس پاستا آماده سرو میباشد.