طرز تهیه خوراک قارچ: جعفری و پیازچه را ریز خرد میکنیم. در تابه ای روغن ریخته و گرم کرده، پیازچه را تفت داده سپس قارچ ها را اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کمی نرم شود. آبلیمو را اضافه میکنیم. چاشنی سیر و کره مری جوی و جعفری را اضافه کرده درب تابه را میبندیم …
طرز تهیه: برای تهیه سس پیاز و گوجه و سیر را به روغن آغشته کرده و در فر یا ابرفرایر ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه میپزیم سپس در ظرفی منتقل کرده و همراه چاشنی مریجوی بلند میکنیم تا یکدست شود اسفناج هارا بخار پز کرده و ساتوری میکنیم به همراه پنیر ها و تخم مرغ ترکیب …
طرز تهیه: سیب زمینی ها را شسته و مکعب دو سانتی خرد میکنیم و در آب جوش ریخته و ۴-۵ دقیقه بعد آبکش کرده سپس به روغن زیتون و چاشنی آغشته کرده و در فر یا ایر فرایر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه میپزیم. پنیر و ماست یونانی و شوید و سیر و آبلیمو …
